甘肃畜牧工程职业技术学院是2004年6月经甘肃省人民政府批准，由始建于1952年的原甘肃省畜牧学校和始建于1958年的原甘肃省农业机械化学校两所国家级重点中专合并组建的专科层次普通高等学校，2025年7月甘肃省理工中等专业学校（始建于1974年）并入。学院是全国乡村振兴人才培养优质校、甘肃省示范性高等职业院校、甘肃省优质高等职业院校、甘肃省“双高计划”建设院校、甘肃省绿色学校。

学院现有武威天马湖校区、黄羊东校区、黄羊西校区三个校区，占地2210亩。校舍建筑面积23.25万平方米。固定资产5.17亿多元，其中教学仪器设备总值1.39亿多元。建有校内实训基地、实验实训室186个，校外实习实训基地120个，有国家级生产性实训基地2个。图书馆藏书78万册，电子图书100余万册，中外文期刊300多种。

学院办学规模11000人。教职工473人，其中教授32人、副教授145人。硕士、博士191人，“双师型”教师260人。全国优秀教师2人，甘肃省劳动模范1人、“园丁奖”获得者10人、教学名师3人、青年教师成才奖获得者6人、技术标兵8人、先进工作者1人、职业教育思政课骨干教师3人，省级教学团队4个、职业教育名师工作室7个、名班主任工作室5个、技艺技能传承创新工作室3个。

学院建有畜牧科技学院、兽医科技学院、宠物科技学院、食品科技学院、机械工程学院、农机与汽车学院、智能与信息学院、经贸与人文学院等8个二级学院，开设畜牧兽医（宠物）、食品药品、机械与电子、农机与汽车、葡萄与葡萄酒等9大专业类群41个专业。中专部现开设畜牧业类、自动化类、机械设计制造类、电子商务类、食品类等13大专业类群15个专业。70多年来，累计培养了13万余名高素质技能人才。